競技力向上事業

栄養

勝ち弁レシピ《開催日》令和元年6月14日~15日

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「勝つためには目的を持って食べる!!」 小松先生の言葉です。4月のスポーツ栄養学セミナーとスポーツ貧血検査(採血)を経て「勝ち弁レシピ」を開催しました。今回のレシピは目的別に考えられた2種類の「ライスバーガー」で、ひとつはエネルギー補給用、もうひとつはリカバリー用です。ビタミンB1・B2・B6の重要性と食材の組合せを理解できた参加者は、各家庭でこのレシピを色々なアレンジに使う筈です。また、試食をしながら実施した食育講座では、例年以上に活発な質問がでていました。

《講師》
小松 信隆 先生(ウェルネスプランニング札幌 代表)
《場所》
士別文化センター

実践スポーツ栄養学《開催日》平成31年4月16日

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「スポーツ栄養学セミナー」が開催されると新年度のスタートを感じます。今年度は女子選手に向けて女性ホルモンの分泌パターンなど、より実践的な話をして頂きました。勿論、反復的に三大栄養素(炭水化物・脂質・タンパク質)の代謝を助けるビタミンB群の重要性も伝えて頂いています。最近ありがちな身体を大きくすれば良いということではなく「勝つためには目的をもって食べる!!」ということを多くの参加者が学んだと思います。6月の調理実習会「勝ち弁レシピ」ではもっと「勝ち」を意識した食を学びます。

《講師》
小松 信隆 先生(ウェルネスプランニング札幌 代表)
《場所》
士別市総合体育館

勝ち弁レシピ《開催日》平成30年6月17日

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今年度の勝ち弁レシピは「アスリートぎょうざ」。参加した選手と保護者からは味も食感も大好評!!しかもビタミンB1・B2・B6は充足、脂質はかなり低めとリカバリー&エネルギー補給にも最適なメニューです。参加した保護者からは日々の「食」について数多くの質問がありましたが、小松先生には分かりやすく丁寧にアドバイスをいただきました。改めて食べる「タイミング」と「あぶら」の量の重要性を理解したと思います。間違いなく選手・保護者の「食」への意識が変わり始めています。

《講師》
小松 信隆 先生(ウェルネスプランニング札幌 代表)
《場所》
士別文化センター

実践スポーツ栄養学《開催日》平成30年4月19日

スポーツ栄養学01 スポーツ栄養学02 スポーツ栄養学03

毎年、士別体協のシーズンインは「スポーツ栄養学セミナー」からです。今年度も指導者研修会の位置づけで実施したセミナーですが参加者は圧倒的に選手が多くなりました。約10年間の継続で参加者数も200名までになり、改めて地道な取り組みが重要だということを感じています。6月には調理実習会「勝ち弁レシピ」の開催も決定しています。強い「カラダ」を作るのは日々の食生活です。今年度も小松先生の全面的なサポートを受けていきます。

《講師》
小松 信隆 先生(ウェルネスプランニング札幌 代表)
《場所》
士別市総合体育館

勝ち弁レシピ《開催日》平成29年7月1日

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今年度の【勝ち弁レシピ】は、ジュニア選手強化育成プログラムのメニューとして実施しました。
モデルクラブの士別中学校陸上部とジュニアレスリングクラブでは、この春からスポーツ栄養学をテーマに、講師の小松 信隆 先生より様々な指導を受けています。
『スポーツ栄養学セミナー:講話』⇒『血液検査:スポーツ貧血検査』⇒『食物摂取頻度調査:栄養調査』⇒『血液データ及び栄養調査を基にした個別解析』⇒『勝ち弁レシピ:調理実習会』というシステムです。

①講話で学び ⇒ ②血液&栄養状況をデータから把握し ⇒ ③食事を改善させ試合に臨む

総勢70名の親子が【スポーツ栄養学】から強い身体づくりを学び、これから始まる全道大会に備えます。当協会としても2クラブには昨年以上の成績を期待しています!!

《講師》
小松 信隆 先生(ウェルネスプランニング札幌 代表)
《場所》
士別中学校調理室

実践スポーツ栄養学《開催日》平成29年4月20日

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平成29年度も競技力向上の根幹となる『スポーツ栄養学』セミナーを継続開催しました。
参加者は圧倒的に選手が多く、これから始まるシーズン前に実践的なスキルアップができたことと思います。
今年度も『勝ち弁レシピ:調理実習会』や『スポーツ貧血の解析』など、小松先生の全面的なサポートを受ける予定です。一過性ではなく継続的な事業推進を目指します。

《講師》
小松 信隆 先生(ウェルネスプランニング札幌 代表)
《場所》
士別市総合体育館